أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل المعروك

طريقة عمل المعروك

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي الخميرة، ملعقتين كبيرتين من السكر، الحليب الدافئ ونصف كوب من الدقيق. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى يختمر.
2- أضيفي الكميات المتبقية من الدقيق والسكر.
3- أضيفي الزيت، الحليب البودرة، الزبدة، البايكنغ باودر، المحلب، اليانسون، الشومر والفانيليا. أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- شكّلي كرات من العجين واحشيها بالتمر. ضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. غطّيها بفوطة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح العجينة.
5- أخلطي البيض والحليب في وعاء. إدهني وجه المعروك بالمزيج وزيّني بالسمسم. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً عي حرارة 160 درجة مئوية لـ10 دقائق حتى ينضج المعروك.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد.
8- قدّمي المعروك على سفرتك. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟