أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكاري الهندي باللحم

طريقة عمل الكاري الهندي باللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الزيت في قدر ضغط وقلّبي البصل حتى يصبح بني اللون. إرفعي البصل من القدر واتركيه جانباً.
2- أضيفي مكعبات اللحم الى القدر مع الغارام ماسالا وقلّبي المزيج لحوالى 7 دقائق على حرارة منخفضة.
3- أضيفي البصل فوق اللحم وارفعي القدر عن النار.
4- في وعاء صغير، أخلطي الزبادي مع البابريكا، حبوب الكمون، الفلفل الأحمر الحار، حبوب الفلفل الأسود، حبوب الهيل، القرفة، الملح، الثوم والزنجبيل.
5- أعيدوي القدر إلى النار واسكبي مزيج الزبادي تدريجياً؛ قلّبي المزيج لحةالى 10 دقائق ثمّ أسكبي الماء.
6- إضغطي القدر لـ25 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً.
7- ارفعي الغطا واتركي المزيج على نار خفيفة حتى تكثف الصلصة.
8- زيني الطبق بحسب رغبتك ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف البلد المثالي لك!