أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة كيك الهلال

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء الخلاط الكهربائي، أنخلي الدقيق واللوز المطحون والسكر البودرة.
2- أضيفي الملح والزبدة.
3- بواسطة الخفاق المسطح، أخلطي المكونات.
4- أضيفي البيض واستمري بالخفق حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة.
5- إقطعي العجينة إلى قسمين.
6- غطّي العجينة بالنايلون وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين.
7- مدّي كلّ عجينة بين ورقتي زبدة بواسطة الشوبك.
8- بواسطة سكين، إقطعي العجينة على شكل هلال من خلال استخدام ورقة مطبوعة خصيصاً للأكل.
9- ضعي الهلالَين على صينيتَين وأدخليهما إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
10- حمّي الفرن على حرارة 170 درجئة مئوية.
11-إخبزي العجينة لمدّة 25 دقيقة ثمّ اتركيها تبرد تماماً قبل تزيينها.
12- لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن المسكاربوني والسكر البودرة.
13- أخفقي المكونات حتى تتجانس ثمّ أضيفي الفانيليا واخفقي.
14- ضعي الكريمة في كيس حلويات وأدخليها إلى الثلاجة لحين التزيين.
15- عند التزيين، ضعي القليل من الكريمة على طبق التقديم لتثبيت الكيك.
16- ضعي طبقة أولى من الكيك وزينيها بالكريمة.
17- ضعي الطبقة الثانية من الكيك وزينيها بالكريمة.
18- زيني الهلال بالمشمش المجفف والتين المجفف والتمر والكرانبيري.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هذا هو بديل الخبز الابيض لمرضى السكري

تعرفي على بديل الخبز لمرضى السكري

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اي رقائق فطور هي الاقرب الى شخصيتك؟