أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل رقائق السمبوسه

طريقة عمل رقائق السمبوسه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق والزيت وافركيهما بواسطة يديك حتى يتداخلا.
2- أضيفي الملح. زيدي الماء تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة.
4- خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح رقيقة جداً. إدهنيها بالزيت. خذي كرة ثانية من العجين وافرديها على سطح العمل بواسطة النشابة. ضعيها فوق العجينة الأولى. كرّري العملية مرة إضافية.
5- كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
6- ضعي مجموعة من العجين في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. اطهيها لـ30-40 ثانية من كلّ جهة حتى تصبح ذهبية اللون. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
7- قطّعي العجين إلى مثلثات متساوية الحجم. أفصلي قطع العجين عن بعضها وهي لا تزال ساخنة. ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد.
8- استخدمي العجينة لتحضير السمبوسة. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

نص دجاجه على الفحم كم سعره حراريه

نص دجاجه على الفحم كم سعره حراريه؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟