أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الحلى المبروم بالقرفة بالصور

طريقة عمل الحلى المبروم بالقرفة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير العجينة:

  • دقيق – كوبان

  • سكر – ملعقة كبيرة

  • ملح – ملعقة صغيرة

  • زبدة مقطعة الى مكعبات – كوب

  • بيض – 1

  • حليب – ملقعتان كبيرتان

  • للحشوة:

  • حليب – ربع كوب

  • سكر – ثلث كوب

  • قرفة – ملعقة كبيرة

  • لدهن العجينة:

  • بيض مخفوق مع ملعقة كبيرة حليب – 1

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، أخلطي في وعاء الدقيق، الملح والسكر.
2- أضيفي الزبدة وادعكي المزيج بواسطة أصابعك حتى تتداخل المكونات.
3- أخفقي في وعاء آخر البيضة مع الحليب وأضيفيهما إلى مزيج الدقيق.
4- إدعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- قسّمي العجينة الى جزأين متساويين ومدّي كل جزء على شكر مربع.
6- غطّيهما وأدخليهما إلى الثلاجة لساعة.
7- أخلطي في وعاء السكر والقرفة.
8- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية فرن بورق زبدة.
9- أخرجي العجينة من الثلاجة إدهني وجهها بالحليب ثمّ أنثريها بمزيج السكر والقرفة.
10- قطّعي العجينة الى شرائط متساوية الحجم ولفي كل شريط على بعضه البعض.
11- صفّي الشرائط على الصينية، إدهني وجهها بالبيض المخفوق ثمّ إخبزيها لـ25-30 دقيقة.
12- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الحلى حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة البيكر

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

إن نخل الدقيق يسمح بالتخلص من أي تكتلات وبالتالي يساعد على مزج المكونات ببعضها البعض بسهولة أكبر. ليس هذا فحسب بل يسمح أيضاً بالحصول على الكمية المناسبة من الدقيق لكل وصفة. لذلك، إحرصي على نخل الدقيق قبل تحضير حلوياتك ومخبوزاتك لنتيجة مثالية في كل مرة.

إقرأي المزيد

آخر النصائح

رجيم بدون حرمان او جوع

رجيم بدون حرمان او جوع؟ نعم هذا ممكن!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟