أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقه عمل الفته المصريه باللحمه

طريقه عمل الفته المصريه باللحمه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لسلق اللحم: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي قطع اللحم، ورق الغار والقرفة ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
2- قلبي المكونات حتى يتغير لون اللحم.
3- أغمري المكونات بالماء واتركي الخليط على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم.
4- أخرجي قطع اللحم من القدر ثم صفّي ماء سلق اللحم واتركيها جانباً.
5- لسلق الأرز: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ذوبي الزبدة وأضيفي الأرز وقلبي.
6- نكهي بالملح والسكر ثم أضيفي كوبان من ماء سلق اللحم على الأرز.
7- عند غليان الخليط، خففي النار وغطي القدر حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.
8- لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة واقلي الثوم حتى يتحمر.
9- أضيفي الخلّ وقلبي ثم أسكبي عصير الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات.
10- قلبي الخليط حتى يغلي ويثخن.
11- لتحمير اللحم: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي قطع اللحم المسلوقة وقلبيها حتى تتحمر.
12- ضعي الخبز في طبق التقديم ثم وزعي القليل من ماء سلق اللحم.
13- أضيفي الأرز على وجه الخبز ثم أسكبي الصلصة.
14- ضعي قطع اللحم على وجه الطبق. ألف صحة.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مكونات طبيعية تزيلين بها الغراء السريع عن يديك

مكونات موجودة في مطبخك دائماً

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟