أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل العيش الفينو فى فرن البوتاجاز

طريقة عمل العيش الفينو فى فرن البوتاجاز

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الماء الدافئ، كوبين من الدقيق، الملح، سكر وخميرة.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وغطي الوعاء. أتركيها مدة ربع ساعة حتى تتفاعل الخميرة. يمكنك ايضاً استخدام بديل الخميرة في المخبوزات. 3- أضيفي الزيت والكمية المتبقية من الدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
4- قطعي العجينة الى 8 أجزاء متساوية وكوريها.
5- افردي كرة عجين بشكل طولي. لفيها على شكل رول واقفليها جيدا من الجوانب وضعيها في صينية فرن.
6- كرري هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.
7- أتركي العجين في الصينية حتى يتضاعف حجمها.
8- ادهني وجه العجين بالحليب وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
9- غطي عيش الفينو بفوطة مبلولة بالماء قليلاً حتى يصبح قوامه طري.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل الزيت في الكيك

بديل الزيت في الكيك

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟