أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل لحمة السمبوسة

طريقة عمل لحمة السمبوسة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه ثمّ ارفعيه عن النار وضعيه في طبق.
2- أضيفي البصل، الثوم، الجزر، البصل الأخضر والفلفل إلى المقلاة نفسها على نار متوسطة.
3- أضيفي معجون الطماطم والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أعيدي اللحم إلى المقلاة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- أطفئي النار واتركي الحشوة تبرد قليلاً على حرارة الغرفة.
5- إفردي عجينة سمبوسة على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة ولفّي العجينة على شكل مثلث. إدهني الطرف بالقليل من الماء واضغطي لإغلاق العجينة بالكامل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- ضعي السمبوسة على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلي الفرن المحمى مسبقاً على حرارة متوسطة لـ20 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية.
7- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السمبوسة ساخنة. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟