أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل تارت البسكوت بالفراولة

طريقة عمل تارت البسكوت بالفراولة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ لتحضير الحشوة: أخفقي صفار البيض في وعاء حتى تحصلي على مزيج متماسك. أضيفي الدقيق وحرّكي حتى تحصلي على مزيج ناعم.‏
‏2-‏ سخّني الحليب في قدر على حرارة متوسطة. عندما يغلي، أطفئي النار وأضيفيه تدريجياً فوق مزيج البيض مع التحريك المستمر.‏
‏3-‏ أعيدي المزيج إلى القدر على حرارة متوسطة. حرّكي باستمرار حتى يكثف قوام المزيج ويغلي.‏
‏4-‏ غلّفي وعاء الحشوة بورق نايلون. أتركي الوعاء على حرارة الغرفة حتى تبرد الحشوة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ5 ساعات على الأقل.‏
‏5-‏ لتحضير القاعدة: ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة. أخلطي البسكويت، السكر والقرفة في وعاء. اخلطي المكونات حتى تتداخل.‏
‏6-‏ أضيفي الزبدة المذوبة إلى مزيج البسكويت. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة. إفردي العجينة في قالب مخصص للتارت.‏
‏7-‏ أخرجي الحشوة من الثلاجة وافرديها على قاعدة التارت. زيّني الوجه بالفراولة وأدخلي التارت إلى الثلاجة حتى يحين وقت التقديم.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

الجزء الاهم من شبك الصحون عليك تنظيفه!

اسباب وطرق تنظيف قاعدة شبك الصحون

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف البلد المثالي لك!