أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كفتة الفراخ المقلية

طريقة عمل كفتة الفراخ المقلية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- صفي البصل من الماء بواسطة مصفاة ناعمة بالكبس عليه بواسطة ملعقة واحتفظي بالماء. تعلمي خطوات فرم البصل الصحيحة. 2- أضيفي على البصل ملعقة صغيرة من الملح، بودرة الثوم، البصل البودرة، الكزبرة، بهارات الدجاج ونصف ملعقة من الفلفل الأسود.
3- قلبي المكونات حتى تتجانس وأتركيها مدة 5 دقائق جانباً.
4- ضعي الفراخ في الخلاط الكهربائي وافرميه فرماً ناعماً ثم ضعيه في وعاء.
5- أضيفي البصل المتبل والبقدونس على الفراخ. اعجني المكونات حتى تتجانس.
6- أضيفي على ماء البصل الزيت واخلطي جيداً.
7- بللي يدك بماء البصل وابدئي بتشكيل الكفتة حتى انهاء كل الكمية وضعيها في صينية.
8-ا خفقي البيض في طبق مع الكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود.وفي طبق ثان ضعي الدقيق وفي طبق ثالث ضعي البقسماط.
9- غمسي كل حبة كفتة فراخ بخطوات متتالية بالدقيق ثم بالبيض وأخيرا غلفيها بالبقسماط وضعيها في طبق جانبا.
10- حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة واقلي كفتة الفراخ حتى تنضج مع تقليبها من وقت الى اخر.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟