أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كفتة الفراخ المقلية

طريقة عمل كفتة الفراخ المقلية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- افرمي الفراخ فرماً ناعماً بواسطة الخلاط الكهربائي. اذا كنت تحتفظين بصدور الدجاج في الفريزر تفادي هذه الاخطاء لتحفظيه بأفضل طريقة. 2- صفي البصل من الماء بواسطة مصفاة ناعمة.
3- في وعاء، ضعي الدجاج، البصل، بودرة الثوم، نصف كمية الفلفل الأسود، ونصف كمية الملح، الزعتر، الكزبرة، بهار الدجاج، البابريكا، الشطة وملعقتان كبيرتان من الدقيق.
4- اعجني المكونات حتى تتجانس.
5- في وعاء صغير، اخفقي البيض، الحليب، الكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود.
6- ضعي طبق ماء جانبا. بللي يديك بالقليل من الماء وشكلي أصابع الكفتة بالحجم الذي ترغبين.
7- في طبق، ضعي الدقيق وفي طبق اخرضعي البقسماط.
8- غمسي كل حبة كفتة بشكل متتالي بالدقيق، ثم بخليط البيض والحليب وأخيرا غلفيها بالبقسماط وضعي الكفتة في صينية.
9- أدخلي الصينية الى الفريزر مدة نصف ساعة.
10- في قدر، على نار متوسطة، حمّي الزيت واقلي الكفتة حتى تنضج وتتحمر.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هل البرغل يسمن

هل يسمن أو ينحف؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟