أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كبسة الفراخ بالارز البسمتى

طريقة عمل كبسة الفراخ بالارز البسمتى

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت والسمن.
2- أضيفي ورق الغار، عود القرفة، الهيل، القرنفل واللومي. قلبي المزيج على النار لدقيقتين.
3- أضيفي البصل وقلبيه مع باقي المكونات.
4- أضيفي الثوم واستمري في التقليب حتى يذبل البصل والثوم.
5- أضيفي الكاري، الكركم، البابريكا، السبع بهارات والكزبرة. قلبي حتى تمتزج المكونات.
6- زيدي قطع الدجاج والملح. قلّبيها حتى يتغير لونها.
7- أضيفي معجون الطماطم والطماطم. خفّفي النار، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لـ15 دقيقة.
8- أغمري المكونات بالماء المغلي وغطي القدر. أتركيه يغلي على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
9- ارفعي الفراخ من الصلصة وضعيها في طبق جانبا وأزيلي ورق الغار، اللومي وعود القرفة.
10- ضعي الأرز في المرق وغطي القدر. أتركيه على نار هادئة حتى يجف من الماء وينضج. اعتمدي [المدة الصحيحة لطبخ الارز.](https://www.atyabtabkha.com/article/%D9%83%D9%85- %D9%85%D8%AF%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B2-2847162)
11- ضعي الدجاج في صينية فرن وادهنيه بالزبدة. أدخلي الصينية الى الفرن تحت الشواية حتى يتحمّر الدجاج.
12- أسكبي الأرز في طبق التقديم. أضيفي الدجاج ثمّ زيّني بالكزبرة والفلفل الأحمر وقدّمي الطبق على سفررتك. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟