أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كبسة الدجاج بقدر الضغط

طريقة عمل كبسة الدجاج بقدر الضغط

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر ضغط على نار متوسطة حمي الزيت النباتي ثم ضعي قطع الدجاج في القدر.
2- قلّبي الدجاج حتى تتحمر من الجهتين.
3- أضيفي على القدر البصل، عيدان القرفة، ورق الغار وكبش القرنفل ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الكبسة.
4- أغمري المكونات بالماء واضغطي القدر لـ25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
5- اخرجي الدجاج من قدر الضغط واتركي ماء سلق الدجاج جانباً.
6- صفّي قطع الدجاج في صينية فرن وادهنيها بالزبدة.
7- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
8- ادخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمّر قطع الدجاج.
9- في قدر على النار ضعي الأرز واسكبي 4 أكواب من مرق الدجاج ثم نكهي بالملح.
10- عند غليان المزيج، خففي النار وغطّي القدر حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.
11- أسكبي الأرز في طبق التقديم وزيّني وجهه بقطع الدجاج.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد غذاء ملكات النحل للنساء

يمكن أن يساعدك على الحصول على بشرة صافية!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟