أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل مربى البلح الاصفر

طريقة عمل مربى البلح الاصفر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • بلح أصفر مقشر ومقطع – 2 كيلوغرام

  • سكر – كيلوغرام

  • ليمون حامض معصور – 1

  • ماء – بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي البلح، السكر وعصير الليمون.
2- أتركي البلح منقوعاً بالسكر ليلة كاملة لتخرج منه السوائل.
3- ااسكبي القليل من الماء وضعي القدر عل نار متوسطة واستمري في تقليبه على النار حتى يبدأ يغلي. أضيفي الماء تدريجياً عندما تلاحظين انها تجف.
4- أخفضي النار الى هادئة واتركي المربى على النار مع تقليبها من وقت الى اخر حتى تنضج وتثقل.
5- اهرسي البلح بواسطة الخلاط اليدوي ثم ارفعي القدر عن النار.
6- أسكبي مربى البلح في برطمانات واتركيها حتى تبرد تماماً قبل تقديمها. في حال تعرّضت برطمانات المربى لديك للعفونة اكتشفي كيفية التخلص من عفونة المربى.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟