أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل مخلل شمندر

طريقة عمل مخلل شمندر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • شمندر حجم متوسط مقطّع إلى شرائح - 5

  • سكر - كوب

  • ملح - ملعقة كبيرة

  • خل أبيض - كوب

  • ثوم صحيح - ربع كوب

طريقة العمل

1- في قدر كبير على نار متوسطة، ضعي شرائح الشمندر واغمريها بالماء. أسلقي الشمندر حتى ينضج أي حوالي 15 دقيقة. عندما ينضج الشمندر صفّيه من الماء وضعيه في طبق. احتفظي بماء السلق.
2- وزّعي شرائح الشمندر داخل برطمانات زجاجية معقمة. اضيفي فصوص الثوم.
3- في قدر على نار متوسطة، أخلطي السكر، الملح، ماء سلق الشمندر والخلّ. عند الغليان، إرفعي القدر عن النار واسكبي المحلول فوق الشمندر.
4- غطّي البرطمانات بإحكام واتركيها في زاوية باردة وجافة لأسبوعين على الأقلّ. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟