أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل مسخن دجاج

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء، ضعي شرائح الدجاج مع الملح والفلفل الأبيض والبهارات المشكلة والقرفة والسماق.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4- في قدر، حمّي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
5- أضيفي البصل مع السكر واطهيها حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون كالكراميل.
6- أخرجي البصل من القدر واتركيه جانباً.
7- حمّي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على حرارة متوسطة.
8- ضعي شرائح الدجاج بالتوابل واطهيها حتى النضوج.
9- أسكبي مرق الدجاج واستمري بالطهي حتى تنخفض كمية السائل.
10- إدهني صينية فرن بالزيت بواسطة فرشاة.
11- إدهني جهة واحدة من الخبز بالزيت واقلبيها لتكون نحو الخارج.
12- ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من حشوة الدجاج على أعلى المثلث من الجهة العريضة.
13- أضيفي القليل من البصل المُكرمل والصنوبر ووزّعي المزيد من السماق.
14- لفّي الخبز حول نفسه على شكل رول مع ثني الأطراف نحو الداخل.
15- صفّي شرائح الخبز الواحدة بجنب الأخر في الصينية.
16- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة مع الحرص على دهن اللفائف من وقت لآخر بمرق الدجاج المُتبقي في المقلاة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هكذا حصلت الكارثة في المطبخ عندما قررت تحضير الإفطار للمرة الاولى

تحضير افطار رمضان للمرة الاولى لم يكن بالام السهل أبداً!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف البلد المثالي لك!