أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كشري مصري

طريقة عمل كشري مصري

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني ربع كوب من الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه لـ10 دقائق إلى أن يصبح لونه بنيًّا. إرفعيه من القدر وضعيه على محارم ورقية في طبق جانبًا.
2- في القدر نفسه على نار متوسطة، ضعي العدس والأرز وقلّبي المزيج جيداً. أضيفي المعكرونة واستمري بالتحريك لـ5 دقائق.
3- زيدي الشعرية. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون و3 فصوص من الثوم. أغمري المزيج بالماء على أن يتعدى مستوى هذا الأخير مستوى المزيج بـ1 سم.
4- عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي القدر على النار لـ20 دقيقة حتى ينضج الكشري.
5- أطفئي النار. أسكبي الكشري في طبق التقديم. أضيفي الحمص والبصل المقلي. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد خبز الساوردو

ما هي فوائد خبز الساوردو؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟