أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كريب شيش طاووق

طريقة عمل كريب شيش طاووق

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الحشوة، في وعاء، ضعي الفراخ، معجون الطماطم، الخلّ والبهارات. قلبي المكونات حتى تمتزج وأتركيها منقوعة في التتبيلة. احرصي دائماً على اتباع المدة الصحيحة لنقع الدجاج. 2- لتحضير العجينة، في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، الماء، الدقيق، البيض، الملح والفلفل الأسود.
3- أخلطي المكونات في الخلاط حتى تحصلي على عجينة متجانسة سائلة.
4- سخني مقلاة مدهونة بالزيت على نار متوسطة الى هادئة، أسكبي مقدار مغرفة من العجينة.
5- حرّكي المقلاة بشكل دائري لتشكيل العجينة.أتركيها حتى تنضج وتتحمر ثم اقلبيها للجهة الأخرى.
6- كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
7- في مقلاة أخرى، حمّي ملعقتان من الزيت على نار متوسطة وضعي الشيش طاووق قلبيه حتى يتبدل لونه.
8- أضيفي البصل وقلبيه مع الشيش طاووق حتى ينضج.
9- زيدي الفليفلة وقلبيها مع باقي المكونات حتى تذبل.
10- وزّعي كمية من خليط الشيش طاووق على خبز الكريب وقدمي كريب الشيش طاووق على سفرتك.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكلات تركية باللحم المفروم

اكلات تركية باللحم المفروم

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟