أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل خبز المقلاة المنفوخ

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء الخميرة مع السكر وربع كوب من الماء الدافئ. قلّبي حتى تتداخل المكونات واتركي المزيج يتفاعل لحوالى 5 دقائق.
2- أضيفي الدقيق، الملح، ملعقة كبيرة من الزيت وباقي كمية الماء وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3- ضعي العجينة في وعاء مدهون بباقي كمية الزيت، غطّيها واتركيها ترتاح لحوالى ساعة على حرارة الغرفة. تعرفي على طريقة تخمير العجينة بسرعة من موقعنا.
4- قسّمي العجينة الى 8 كرات متساوية الحجم، كوريها واتركيها ترتاح مرة ثانية لـ10 دقائق.
5- مدي كرة من العجين على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في مقلاة حامية مع تقليبها من وقت الى آخر حتى تنتفخ وتتحمر.
6- قدّميها ساخنة على سفرتك.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

البيض كم بروتين

البيض كم بروتين؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟