أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل رز بالحليب التركي

طريقة عمل رز بالحليب التركي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ إغلي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الأرز واطهيه بدون غطاء حتى تتبخّر السوائل.‏
‏2-‏ زيدي السكر و6 أكواب من الحليب إلى مزيج الأرز. حرّكي قليلاً وخففي النار.‏
‏3-‏ إغلي المزيج على حرارة متوسطة إلى هادئة لـ10 دقائق. ‏
‏4-‏ في هذا الوقت، ضعي نشاء الذرة في وعاء. اضيفي كوبان من الحليب تدريجياً وحرّكي حتى يتجانس المزيج. زيدي خلاصة ‏الفانيليا.‏
‏5-‏ اضيفي مزيج نشاء الذرة تدريجياً إلى مزيج الحليب وحرّكي باستمرار حتى تتداخل المكونات.‏
‏6-‏ أطفئي النار واسكبي المزيج في كاسات مقاومة لحرارة الفرن.‏
‏7-‏ أخلطي صفار البيض والكمية المتبقية من الحليب في وعاء. أضيفي المزيج على وجه الارز بالحليب.‏
‏8-‏ ضعي كاسات الارز بالحليب على صينية فرة وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة لـ25 دقيقة حتى ‏يصبح لون الوجه ذهبياً.‏
‏9-‏ أتركي الكاسات تبرد قليلاً على حرارة الغرفة. أدخليها إلى الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

انواع الستيك وطريقة طبخه

اليك انواع الستيك وطريقة طبخه لنتائج طرية ومثالية!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

هل تؤثر حالتك النفسية على تناول الطعام؟