أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حشوة القطايف بالجبنة الكيري

حشوة القطايف بالجبنة الكيري

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، البايكنغ باودر والسميد.
2- قلبي المكونات ثم أضيفي الماء وأخلطي حتى تتخلصي من التكتلات.
3- أضيفي البايكنغ صودا وقلبي.
4- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، أسكبي مقدار نصف مغرفة من خليط القطايف واطهيها حتى تتشكّل فقاعات على الوجه وتجفّ بالكامل.
5- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
6- لتحضير الحشوة: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكيري والسكر البودرة وأخلطي حتى تتداخل المكونات.
7- خذي قطعة من العجين وضعي عليها مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الجبن. أغلقي الأطراف جيداً حتى تحصلي على شكل هلال. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
8- أضيفي الفستق الحلبي المجروش على وجه القطايف ثم وزعي القطر.
9- قدّمي القطايف على سفرتك. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

البيض كم بروتين

البيض كم بروتين؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟