أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كفتة الحاتي في الفرن

كفتة الحاتي في الفرن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لحم مفروم ممزوج بالقليل من الدهون – 500 غرام

  • بصل كبير الحجم – 1

  • ملح – ملعقة صغيرة

  • فلفل أسود – ملعقة كبيرة

  • زبدة – قطعة

  • ماء ساخن – ربع كوب

طريقة العمل

1- إبشري البصلة وصفّيها جيداً من ماءها.
2- في وعاء، ضعي البصلة المبشورة مع اللحم. واحتفظي بمائها جانباً.
3- تبّلي بالملح والفلفل الأسود.
4- إعجني المكونات جيداً.
5- ضعي الخليط في الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
6- شكّلي الكفتة على هيئة أصابع.
7- رصّي الأصابع في صينية واسكبي فوقها ماء البصل والماء الساخن وضعي الزبدة.
8- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً من فوق ومن تحت حتى تنضج الكفتة.
9- أشعلي فحمة وضعي عليها بضع قطرات من الزيت.
10- ضعي الفحمة على أصابع الكفتة لتأخذ نكهة الفحم.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟