أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مسخن بالبف باستري

مسخن بالبف باستري

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء، أخلطي صفار البيض والملح.
3- ضعي عجينة البف بيستري على سطح العمل. بواسطة سكين، قطّعي العجينة إلى مربعات.
4- في قدر على نار متوسطة، ضعي الزيت والبصل وقلّبي المكونات حتى يذبل البصل.
5- أضيفي الدجاج، السماق، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
6- إرفعي القدر عن النار واتركي الحشوة تبرد قليلاً.
7- وزّعي الحشوة على قطع العجين وأغلقي أطراف هذه الأخيرة بإحكام حتى تحصلي على شكل جيوب مربعة الشكل.
8- ضعي العجين المحشي على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. إدهني الوجه بمزيج البيض. 9- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يصبح وجه العجينة ذهبي.
10- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي المسخن بالبف بيستري ساخناً. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

نص دجاجه على الفحم كم سعره حراريه

نص دجاجه على الفحم كم سعره حراريه؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟