أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كفتة اللحم بالجبن

كفتة اللحم بالجبن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي اللحم، الفلفل الأسود، الشبت، الثوم، البيض، الملح، البقسماط، الأوريجانو والبقدونس. قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
2- شكّلي كرات متساوية الحجم من المزيج وضعيها على طبق جانباً.
3- إفردي كرة من مزيج اللحم في راحة يدك. أضيفي القليل من جبن البارميزان وأعيدي إغلاق الكرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي كرات اللحم واقليها حتى يتغير لونها من كلّ الجهات. ضعيها في طبق جانباً.
5- لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الطماطم المهروسة واتركيها حتى تغلي. أضيفي البصل والثوم وحرّكي المكونات حتى تتداخل. زيدي معجون الطماطم، حرّكي الصلصة واتركيها على النار حتى الغليان.
6- أضيفي الفلفل الأسود، الملح، زيت الزيتون والأوريجانو وارفعي القدر عن النار.
7- ضعي نصف كمية الصلصة في صينية فرن. أضيفي كرات الكفتة وزيدي الكمية المتبقية من الصلصة ثم انثري الجبن على الوجه.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى ينضج اللحم.
9- أخرجي الصلصة من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟