أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

احلى معمول ذقته بحياتي

احلى معمول ذقته بحياتي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في الخفاق الكهربائي، ضعي الزبدة، الزيت والقشطة. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
2- أضيفي البيض تدريجياً واخفقي جيداً بعض كلّ إضافة. أضيفي الفانيليا واخفقي جيداً.
3- فككي مضرب الخفق وثبّتي مضرب العجين. أضيفي الملح، الحليب، السكر، الدقيق، الخميرة والبايكنغ باودر. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- في وعاء، ضعي الزبدة، الهيل، التمر، الشومر واليانسون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
5- شكّلي كرات متساوية من العجينة وكرات متساوية الحجم من الحشوة.
6- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
7- خذي كرة من العجين وافرديها داخل قالب المعمول. أضيفي كرة من الحشوة وأغلقي العجينة جيداً. أخرجي المعمول من القالب وضعيه على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ12 دقيقة حتى ينضج المعمول.
9- أخرجي الصينية من الفرن واتركي المعمول يبرد علي حرارة الغرفة. قدّميه إلي جانب القهوة أو احتفظي به في علب محكمة الإغلاق. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟