أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

خشاف رمضان بقمر الدين

خشاف رمضان بقمر الدين

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • قمر الدين، مقطّع إلى مكعبات ومنقوع ليلة كاملة - كوب

  • مشمش مجفف، مقطّع إلى مكعبات ومنقوع ليلة كاملة - نصف كوب

  • خوخ مجفف، مقطّع إلى مكعبات ومنقوع ليلة كاملة - نصف كوب

  • زبيب ومنقوع ليلة كاملة - ربع كوب

  • قرفة عود - 1

  • صنوبر - ربع كوب

  • ماء زهر - ملعقة كبيرة

  • ماء الورد - ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- ضعي قمر الدين المنقوع مع مائه في قدر على حرارة متوسطة. حرّكي المزيج بواسطة ملعقة خشبية حتى يذوب قمر الدين.
2- صفّي المشمش، الخوخ والزبيب من الماء وأضيفي هذا الأخير إلى مزيج المشمش.
3- عندما يغلي مزيج قمر الدين أضيفي السكر والقرفة. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
4- أضيفي المشمش، الخوخ، الزبيب والصنوبر. خففي النار واتركي المزيج يغلي حتى يكثف قوامه.
5- أطفئي النار واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
6- قدّمي الخشاف على سفرتك. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟