أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مسخن دجاج بالرقاق السمبوسه

مسخن دجاج بالرقاق السمبوسه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر علي نار متوسطة، ضعي الدجاج، ورق الغار، البصل والقرفة. أغمري المزيج بالماء. عند الغليان، خففي النار واسلقي الدجاج لـ45 دقيقة حتى ينضج.
2- صفّي الدجاج من المرق، ضعيه في طبق وافصلي اللحم عن العظام، قطّعي الدجاج إلى شرائح صغيرة واتركيه جانباً.
3- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الدجاج، الملح، البهارات المشكلة والسماق. قلّبي المكونات على النار حوالي 5 دقائق ثمّ ارفعي المقلاة.
4- إفردي شريحة من عجينة السمبوسة على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة ولفّي العجينة علي شكل رول. أغلقي الطرف بواسطة مزيج الدقيق والماء. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- ضعي رولات المسخن على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً علي حرارة 200 درجة مئوية لـ10 دقائق حتي تتحمّر العجينة.
6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي المسخن علي سفرتك. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد خبز الساوردو

ما هي فوائد خبز الساوردو؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟