أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كبسة حاشي بقدر الضغط

كبسة حاشي بقدر الضغط

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر الضغط على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
2- أضيفي قطع لحم الحاشي ونكهي بالملح وبهارات الكبسة.
3- قلبي المكونات حتى تتداخل وحتى يتغير لون اللحم.
4- زيدي الطماطم المفروم والفلفل الرومي الأخضر على القدر وحركي.
5- اتركي الخليط على نار خفيفة لحوالى 7 دقائق ثم أغمري المكونات بالماء.
6- إضغطي القدر المدة اللازمة حتى ينضج اللحم الحاشي في الكاتم.
7- أضيفي الأرز إلى اللحم في قدر الضغط ثم زيدي ماء ساخن على أن يتعدى مستواه مستوى الأرز بـ1 سم. إضغطي القدر لحوالى 10 دقائق ثم أطفئي النار وارفعي الغطاء.
8-أسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه باللحم الحاشي.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟