أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة كيك ملكي

طريقة كيك ملكي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- جهّزي صينية كيك مدهونة بكمية وفيرة من الزبدة ومرشوشة بالدقيق.
3- في وعاء عميق، ضعي البيض والزيت والحليب والماء.
4- أخلطي المكونات السائلة جيداً.
5- أضيفي المكونات الجافة (السكر، النسكافيه، بيكربونات الصوديوم، البايكنغ باودر، الفانيليا، الملح وجوز الهند).
6- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
7- أخيراً، أضيفي الدقيق واخلطي جيداً.
8- أسكبي مزيج الكيك في الصينية.
9- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة.
10- من الأفضل أن تتركي الكيك يبرد في الثلاجة لساعتين قبل التزيين.
11- لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب مع الدريم ويب.
12- أخفقي المكونَين جيداً على سرعة عالية لدقيقتين أو حتى يتضاعف حجم الكريمة وتتماسك.
13- أضيفي جبن الكريم والسكر وكريمة الخفق السائلة.
14- أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
15- ضعي جوز الهند واخلطي.
16- إدهني الكريمة على وجه الكيكة.
17- رشّي جوز الهند المحمص والبندق المحمّص والمجروش.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة البيكر

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

إن نخل الدقيق يسمح بالتخلص من أي تكتلات وبالتالي يساعد على مزج المكونات ببعضها البعض بسهولة أكبر. ليس هذا فحسب بل يسمح أيضاً بالحصول على الكمية المناسبة من الدقيق لكل وصفة. لذلك، إحرصي على نخل الدقيق قبل تحضير حلوياتك ومخبوزاتك لنتيجة مثالية في كل مرة.

إقرأي المزيد

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟