أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

محشي بصل بدبس الرمان

محشي بصل بدبس الرمان

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قشري البصل واغسليه جيدًا. بواسطة السكين، إصنعي شقًا طولياً على جانب البصلة. ضعي البصل في قدر على نار متوسطة وأضيفي إليه الماء الساخن. عند الغليان، اسلقي البصل لـ5-7 دقائق.
2- صفّي البصل من الماء الساخن وضعيه في وعاء مملوء بالماء البارد. أفصلي طبقات البصل عن بعضها وضعيها في طبق جانبًا.
3- لتحضير الحشوة: سخني الزيت في قدر على نار متوسطةثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
4- أضيفي الطماطم المهروسة، الفلفل المفروم، معجون الطماطم ودبس الرمان. أتركي المزيج يغلي على النار ثم أضيفي البقدونس، البهارات المشكلة والملح. أضيفي الأرز وقلبي المكونات حتى تتداخل.
5- افردي ورقة من أوراق البصل على سطح العمل. ضعي القليل من الحشوة في الوسط ولفّي البصل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- ضعي شرائح البطاطس في قعر ثم رصّي البصل المحشي فوقها.
7- في قدر على نار متوسطة، أخلطي المرق ودبس الرمان. أضيفي الخليط إلى مزيج البصل واتركي القدر على النار لـ40 دقيقة.
8- قدّمي المحشي على سفرتك. الف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

البيض كم بروتين

البيض كم بروتين؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟