أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

خلية نحل عسل

خلية نحل عسل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- في وعاء ثانٍ،أخلطي الحليب، الزيت والعسل والخميرة.
3- أضيفي مزيج الدقيق واعجني المكونات لـ8 دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4- غطي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.
5- ضعي العجينة على سطح العمل واعجنيها حتى تتماسك.
6- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على طبق.
7- خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من جبن الكريم وأغلقي العجينة حتى تحصلي على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
8- ضعي كرات العجين في صينية فرن مدهونة بالزيت. غطي الصينية واتركيها جانباً حتى يرتاح العجين ويتضاعف حجمه اي حوالي 40 دقيقة.
9- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
10- إدهني وجه خلية النحل بالبيض. أدخليها إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى يصبح وجه خلية النحل ذهبي.
11- أخرجي الصينية من الفرن.
12- في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر، الماء والعسل واتركي المزيج حتى الغليان. خفّفي النار واتركي المزيج على النار لـ4 دقائق.
13- أسكبي خليط العسل على وجه خلية النحل. زيّني بالسكر البودرة وقدّميها. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟