أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

عمل اللازانيا

عمل اللازانيا

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر عميق على نار متوسطة، ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. زيدي لحم الغنم والبقر وحرّكي المزيج حتى يتغير لون اللحم.
2- أضيفي الطماطم المهروسة، معجون الطماطم، صلصة الطماطم والماء واستمري بالتحريك حتى تتجانس المكونات.
3- نكّهي بالملح، السكر، الريحان، البهارات الإيطالية والفلفل الأسود. غطّي القدر وخفّفي النار. أتركي المزيج على نار هادئة حوالي ساعة ونصف على أن تحرّكيه من وقت إلى آخر. أطفئي النار.
4- أسلقي اللازانيا بحسب التعليمات المدونة على العلبة. صفّيها ومرّريها تحت صنبور الماء البارد حتى تتوقف عملية السلق.
5- في وعاء، ضعي جبن الريكوتا، البيض والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
6- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
7- ضعي طبقة من مزيج اللحم في قعر صينية الفرن. أضيفي طبقة من مزيج جبن الريكوتا. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. زيدي جبن الموزاريلا على الوجه.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-50 دقيقة حتى يذوب الجبن.
9- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي اللازانيا ساخنة. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟