أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

خبز الساوردو بالخميرة الفورية

خبز الساوردو بالخميرة الفورية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • دقيق خبز - 4 أكواب ونصف

  • خميرة ساوردو فورية - ظرف

  • ملح - ملعقة كبيرة

  • ماء دافئ - كوب وثلاثة أرباع

طريقة العمل

1- في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الخميرة والملح. أخلطي المكونات حتي تتداخل. أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- غطّي الوعاء بفوطة قماش رطبة واتركيه جانباً لساعتين في زاوية دافئة.
3- أنثري الدقيق على سطح العمل. أضيفي العجينة وادعكيها حتى تتماسك. 4- شكّلي العجينة حتى تحصلي على كرة كبيرة.
5- غطّي العجينة مجدداً واتركيها جانباً لساعة حتى ترتاح.
6- حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
7- غلّفي صينية فرن بورق زبدة وأدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة أثناء تحميته.
8- أخرجي الصينية من الفرن، أنثري الدقيق في الصينية وضعي الخبز فيها. بواسطة سكين، زيني وجه الخبز.
9- غطّي الصينية وأدخليها إلى الفرن. خففي النار لـ200 درجة مئوية واطهي الخبز لـ30 دقيقة.
10- أخرجي الصينية وأزيلي الغطاء. أدخلي الصينية إلى الفرن مجدداً لـ10-15 دقيقة حتى يتحمر الخبز.
11- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟