أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلى البسبوسه بالقشطه

حلى البسبوسه بالقشطه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وحركي حتى تتجانس المكونات.
2- عند غليان الخليط، أضيفي عصير الليمون الحامض واتركي القطر لحوالى دقيقة إضافية على نار خفيفة ثم ضعيه جانباً.
3- لتحضير البسبوسة: في وعاء، أخلطي البيض، السكر، الفانيليا والخل حتى تتجانس المكونات.
4- زيدي الزيت النباتي واللبن الزبادي وقلبي جيداً.
5- أضيفي على خليط البسبوسة السميد والبايكنغ باودر وحركي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
6- أسكبي نصف مزيج البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يتماسك خليط البسبوسة.
8- لتحضير خليط القشطة: في هذه الأثناء، ضعي في قدر الحليب، النشاء والسكر وامزجي حتى تتجانس المكونات.
9- ضعي القدر على نار متوسطة وحركي الخليط حتى يغلي ويكثف.
10- وزعي القشطة فوق الطبقة الأولى من البسبوسة في الصينية ثم ضعي فوقها الكمية المتبقية من خليط البسبوسة ووزعي حبات اللوز على وجهه.
11- أدخلي البسبوسة إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
12- أخرجي البسبوسة من الفرن وأسكبي على وجهها القطر.
13- ضعي البسبوسة جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم قدميها على سفرتك.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟