أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فتة باذنجان بالزبادي

فتة باذنجان بالزبادي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في مصفاة مثبتة بوعاء، ضعي الباذنجان والملح واتركيهما جانباً حتى تتصفّى السوائل من الباذنجان.
2- في قدر علىى نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الباذنجان وقلّبيه حتى ينضج. صفّي الباذنجان من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.
3- في الزيت نفسهن إقلي مكعبات الخبز حتى تصبح ذهبية اللون. صفّي الخبز من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.
4- في وعاء، أخلطي الطحينة، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل والثوم.
5- فى طبق التقديم، ضعي نصف كمية خليط الطحينة. أضيفي طبقة من الباذنجان والخبز تليها طبقة من الحمص المسلوق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. زيّني بالصنوبر والرمان. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟