أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فتة الباذنجان بالزبادي بالصور

فتة الباذنجان بالزبادي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قطّعي رغيفا الخبز إلى مكعبات واقليها حتى تحمر.
2- قطّعي الباذنجان إلى مكعبات صغيرة واقليها.
3- ضعي الخبز المقلي في طبق التقديم وافرديه.
4- في قدر، عصّجي اللحم المفروم حتى النضوج ونكّهيه بالبهارات بحسب الرغبة.
5- أضيفي البصل المقلي والباذنجان وصلصة الطماطم.
6- نكّهي بالملح واخلطي المكونات يكثف قوامها.
7- ضعي خليط اللحم في الطبق فوق الخبز المقلي.
8- في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة.
9- أضيفي عصير الليمون الحامض ورشّة ملح.
10- أخلطي المكونات جيداً للحصول على قوام جيد ومتماسك.
11- أسكبي الصوص كطبقة ثالثة في الطبق.
12- رشّي البقدونس المفروم واللوز المقلي عليها للتزين.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟