أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة خبز بالجبن الشيدر والبطاطس

طريقة خبز بالجبن الشيدر والبطاطس

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير العجينة:

  • دقيق – 3 أكواب

  • زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة

  • ملح – رشّة

  • خميرة – ملعقة كبيرة

  • سكر – ملعقة كبيرة

  • ماء للعجن – كوب أو أكثر بحسب الحاجة

  • لتحضير الحشوة:

  • بطاطس مسلوقة – بحسب الحاجة

  • جبن شيدر، أو أي نوع تفضلينه – بحسب الحاجة

  • بقدونس مفروم – بحسب الرغبة

  • ملح – بحسب الرغبة

  • فلفل أسود – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق وزيت الزيتون والملح والخميرة والسكر.
2- أضيفي الماءتدريجياً واعجني للحصول على عجينة متماسكة.
3- غطّي العجينة واتركيها ترتاح حتى تختمر.
4- لتحضير الحشوة: في وعاء، إهرسي البطاطس.
5- أضيفي البقدونس والجبن والملح والفلفل الأسود.
6- إعجني المكونات حتى تتجانس.
7- كوّري العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
8- إحشي كلّ كرة عجين بحشوة البطاطس والجبن.
9- إصنعي فتحة في العجين على شكل زائد.
10- ضعي قطع العجين في صينية وأدخليها إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة متوسطة حتى يتنضج العجين ويصبح ذهبيّ اللون.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أنا أم لا أحضّر لطفلي الـ Lunchbox ولكن تأكدي أنه يتمتع بسندويشاته!

أنا أم لا أحضّر لطفلي الـ Lunchbox ولكن تأكدي أنه يتمتع بسندويشاته!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟