أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

عمل الكبده بالبصل والفلفل

عمل الكبده بالبصل والفلفل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إغسلي الكبدة جيداً وصفّيها من الدم، والسوائل. 2- في وعاء، ضعي الكبدة، الثوم المهروس، وعصير الليمون. أتركي المزيج منقوعاً لـ30 دقيقة. 3- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يصبح لونه ذهبي. 4- أضيفي الفلفل الأحمر وقلّبي جيداً. زيدي الكبدة مع التتبيلة وقلّبيها حتى تقفل مساماتها وتنضج. 5- نكّهي بالبهارات، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الحار. قلّبي المكونات وخففي النار. أتركي المزيج على نار هادئة لـ5-7 دقائق. 6- زيدي دبس الرمان، الكزبرة والبقدونس. قلّيبي المكونات حتى تتداخل. 7- ضعي الكبدة في طبق التقديم. زرّني بالليمون والسماق وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟