أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

عيش باللحم حجازي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق، الزيت النباتي، الخميرة، الشومر، حبة البركة والملح. أضيفي الماء الدافئ تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه.
3- إرفعي المقلاة عن النار وضعي اللحم في وعاء. أضيفي الطحينة، الكراث، الخلّ، الملح والبيض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- إفردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت. أضيفي الحشوة وانثري السمسم على الوجه.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج اللحم والعجين.
6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

سر طراوة الكوكيز

سر طراوة الكوكيز

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟