أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فول باللبن

فول باللبن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير اللحمة: في قدر الضغط على نار متوسطة، ضعي اللحم، ورق الغار، الملح، الفلفل الأسود والهيل. أضيفي الماء المغلي اضغطي القدر لـ25 دقيقة حتى تنضج اللحمة بالكامل.
2- لتحضير الفول:في قدر غير لاصق على نار متوسطة، ضعي البصل والزيت. قلّبي المزيج ثم أضيفي الفول وقلّبي المكونات. زيدي الماء اتركي المزيج على النار حتى ينضج الفول او لـ15 دقيقة ثم أضيفي قطع اللحم.
3- لتحضير اللبن: في محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي و صفار البيض. أخلطي المزيج جيداً ثم ضعيه في قدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك. عندما يبدأ الخليط بالغليان، إبدأي بتحضير الثوم.
4- في مقلاة غير لاصقة، ضعي زيت الزيتون والثوم وقلّبي المزيج حتى يصبح لونه ذهبي.
5- أضيفي اللبن الزبادي إلى قدر الفول واتركيه حتى يغلي. أضيفي الثوم واتركي القدر على نار هادئة لـ10 دقائق.
6- قدّمي الطبق إلى جانب الارز بالشعيرية.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟