أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيك بالليمون الحامض

كيك بالليمون الحامض

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكيك: في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
2- غلّفي قالب كيك بالزبدة والدقيق.
3- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
4- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض لمدّة دقيقتين على أعلى سرعة.
5- أضيفي السكر والفانيليا واخفقي لـ7 دقائق.
6- خففي سرعة الخلاط وأضيفي الحليب والزيت وعصير الليمون الحامض واخفقي لدقيقتين.
7- أضيفي المكونات الجافة واخلطي على أقل سرعة لدقيقة واحدة.
8- قلّبي المزيج بواسطة معلقة خشبية في اتجاه واحد من تحت إلى فوق بهدوء شديد حتى تتأكّدي من عدم وجود تكتلات دقيق.
9- أسكبي الخليط في القالب وأدخليه إلى الفرن لحوالى 40 دقيقة أو حتى النضوج.
10- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد حوالى الساعتين.
11- لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة وجبن الكريم والسكر البودرة.
12- أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
13- أسكبي الصلصة على الكيك وزيّني بالفواكه بحسب الرغبة.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كيف تتأكّدين من سلامة الأطعمة التي تتناولينها خارجاً؟

كيف تتأكّدين من سلامة الأطعمة التي تتناولينها خارجاً؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟