أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيف اسوي ملوخيه بالدجاج

كيف اسوي ملوخيه بالدجاج

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لسلق الدجاج: في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج وأغمريه بالماء.
2- عند غليان الخليط، خففي النار وأزيلي الزفر عن الوجه ثم زيدي ورق الغار، القرفة، البصل والملح.
3- غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج. أخرجي الدجاج من القدر وفتتيه ثم صفّي ماء سلق الدجاج وضعيها جانباً.
4- في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم والكزبرة لحوالى 3 دقائق ثم زيدي الملوخية وقلبي.
5- غطي القدر لحوالى 5 دقائق ثم زيدي ماء سلق الدجاج والدجاج ونكهي بالملح.
6- غطي القدر مجدداً واتركيه على نار خفيفة المدة اللازمة لنضوج الملوخية.
7- زيدي عصير الليمون الحامض وقلبي المكونات لحوالى 3 دقائق ثم أسكبي الملوخية في طبق التقديم.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟