أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيف تسوي شاورما

كيف تسوي شاورما

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء ضعي الليمون الحامض المعصور، الخلّ الأبيض، الثوم وزيت الزيتون ونكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما.
2- امزجي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي شرائح اللحم على المزيج. قلبي المكونات حتى تتداخل.
4- غطي الوعاء بورق نيلون وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
5- في مقلاة واسعة حمي الزيت النباتي وقلي فيه شرائح البصل حتى تذبل ثم أضيفي شرائح اللحم.
6- اتركي شرائح اللحم على النار حتى تنضج مع التقليب من حين لاخر.
7- لتحضير طحينة الشاورما: في وعاء امزجي الطحينة ، الثوم، الليمون الحامض المعصور وزيت الزيتون ونكهي بالفلفل الأبيض والملح.
8- أضيفي ما يكفي من الماء على الخليط مع الإستمرار بالمزج حتى تحصلي على الكثافة التي تريدينها. امزجي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
9- قدمي الشاورما إلى جانب الطحينة والمخللات.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

البيض كم بروتين

البيض كم بروتين؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟