أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

رز بخاري بالجزر

رز بخاري بالجزر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل، الثوم والجزر. قلّبي المكونات حتى تذبل.
2- أضيفي الكمون الحبّ، الهيل الصحيح، عيدان القرفة والقرنفل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها مع المكونات حتى يتغير لونها.أضيفي الطماطم وقلّبي المزيج. 4- زيدي 6 أكواب من الماء المغلي. أتركي الدجاج على نار هادئة حتى ينضج أي حوالي 45 دقيقة.
5- صفّي الدجاج من المرق وضعيه في طبق جانباً.
6- في قدر على نار هادئة، ضعي الزيت، الكمون المطحون، الهيل المطحون، القرفة المطحونة والفلفل الأحمر. أضيفي الأرز وقلّبيه مع البهارات. زيدي مرق الدجاج. عند الغليان، ضعي الغطاء واتركي الأرز على النار لـ20 دقيقة حتى ينضج.
7- إدهني الدجاج بالقليل من الزيت النباتي. ضعيه على صينية فرن وأدخليه إلى الفرن تحت الشواية حتى يتحمّر.
8- ضعي الأرز في طبق التقديم. أضيفي الدجاج، الزبيب والجزر. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟