عجينة الشو
وصفة بسيطة جربوها اليوم
15 دقيقة
طريقة عمل كيك الفستق
إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيك الفستق بالصور والخطوات بمكونات اقتصادية حضري الكيك بالفستق لتزيني به سفرتك إذ طعمه رائع. جربي هذه الوصفة الان ولا أسهل
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
دقيق
180 غرام
سكر بودرة
180 غرام
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
فستق حلبي
مجروش جرشاً ناعماً 150 غرام
زبدة
ليّنة 150 غرام
حبهان
مطحون نصف ملعقة صغيرة
بيض
3
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
لبن زبادي
120 غرام
لتحضير الصلصة:
لايم
مبشور 1 قشر
لايم
معصور 2
سكر
كوب
ماء - نصف كوب
للتزيين:
فستق حلبي
مجروش جرشاً خشناً 80 غرام
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: غلّفي صينية كيك دائرية بورق الزبدة.
-
2
حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
-
3
في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق والسكر البودرة والبايكنغ باودر والفستق الحلبي المجروش والزبدة اللينة والحبهان والبيض والفانيليا.
-
4
أخلطي المكونات على سرعة متوسطة لحوالى الدقيقة.
-
5
أطفئي الخلاط وأضيفي اللبن الزبادي.
-
6
أخلطي من جديد لـ30 ثانية.
-
7
أسكبي الخليط في القالب وامرغيه ليكون متساوياً.
-
8
أدخلي القالب إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى ينضج (أدخلي عوداً خشبياً لتفقد النضوج).
-
9
أتركي الكيك يبرد.
-
10
لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي السكر مع عصير اللايم والسكر.
-
11
ضعي القدر على النار مع التحريك من وقت لآخر بواسطة ملعقة خشبية واتركيه يغلي لحوالى 5 دقائق.
-
12
أضيفي قشر اللايم المبشور واخلطي لدقيقتين.
-
13
أخرجي الكيك من القالب وضعيه على طبق التقديم.
-
14
أسكبي الصلصة فوق الكيك.
-
15
زيّني بالفستق الحلبي المجروش واتركي الكيك ليبرد.
وصفات ذات صلة
