طريقة عمل مخلل الفلفل المحشي بالزيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء الجبن مع الزعتر والثوم.

• 2

  أسكبي الكريمة تدريجياً واخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.

• 4

  أزيلي عنق الفليفلة، أفرغي داخلها ثمّ إغسلي الحبات جيداً وجفّفيها.

• 5

  إحشي حبات الفليفلة بالمزيج ثمّ رصّيها في برطمان محكم الإغلاق.

• 6

  أغمري الفليفلة بالزيت واغلقي البرطمان جيداً.

• 7

  أتركي المخلل على حرارة الغرفة لحولى أسبوع ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة