السلطة التركية بالبرغل
أشهى السلطات على الاطلاق
20 دقيقة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل عجينة الشيش برك كي تحشيها بخليط اللحم المفروم. اليك المقادير المضبوطة.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
في قدر، ضعي الدقيق، الملح والزيت وقلبي.
زيدي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح ثم استخدميها لتحضير الذ شيش برك.