قوالب البف باستري بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ زضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.

• 2

  أضيفي الفلفل الرومي وقلّبي المكونات. زيدي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  أضيفي الجبن وقلّبي المكونات ثمّ ارفعي المقلاة عن النار وضعيها جانباً.

• 4

  سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قوالب الكب كيك بالزيت.

• 5

  قطّعي 6 شرائح من عجينة البف إلى مستطيلات وبطّني بها قوالب الكب كيك. وزّعي حشوة الدجاج دتخل القوالب.

• 6

  قطّعي الكمية المتبقية من العجينة إلى دوائر وغطّي بها القوالب. إدهني الوجه بالبيض المخفوق.

• 7

  أدخلي قوالب الكب كيك إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون. 

• 8

  أخرجي القوالب من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة