معمول هش ولذيذ

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يُعتبر المعمول من الحلويات الاساسية التي تحضر خلال فترات الاعياد. جربوا مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل معمول هش ولذيذ بالتمر.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نخفق الزبدة والسكر حتى يتشكل خليط كريمي.

  • 2

    نزيد الزيت والحليب ونخلط جيداً.

  • 3

    نضيف البيض وخلاصة الفانيليا ونحرك حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    نضيف الدقيق والبايكنغ باودر ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.

  • 5

    نغطي العجينة ونتركها في الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

  • 6

    في وعاء، نضع التمر، الزبدة والقرفة. نعجن المكونات جيداً ثم نشكل التمر إلى دوائر متساوية الحجم.

  • 7

    نقسم عجينة المعمول إلى دوائر. نفرد دوائر المعمول قليلاً في راحة يدنا ونضع كرة من التمر ثم نشكل العجينة إلى دائرة ونضعها في قالب التشكيل.

  • 8

    نكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية ثم نضع التمر في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.

  • 9

    ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية