براونيز صحي
وصفة مفيدة
10 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
دقيق
3 أكواب وربع
سكر
كوب
بيض
5
حليب
كوب
قشر ليمون حامض
مبشور ملعقة كبيرة
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
زيت نباتي
كوب
بايكنغ بودر - ملعقتان كبيرتان
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالدقيق.
في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي السكر والبيض حتى يذوب السكر. أضيفي الفانيليا واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
أضيفي الحليب والزيت النباتي إلى المزيج السابق. أخفقي المكونات حتى تتجانس.
أضيفي الباكينغ باودر والدقيق إلى الخليط السابق تدريجيًا. استمري بالخفق حتى تحصلي على خليط كيك ناعم.
أسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
أقلبي الكيك في طبق التقديم. قطّعيه وقدّميه. ألف صحة!